Cookies Integrais de Chocolate

Essa receitinha virou a queridinha aqui em casa e ela é super coringa quando você não tiver nada para mandar de lanche pros filhotes ou mesmo levar para o trabalho.

A receita original veio da linda Liv Gitahy do Blog Treino, Nutrição e Beleza que sempre compartilha conosco receitas super legais e saudáveis!

Já postei a receita no meu perfil do instagram, mas como fiz novamente, compartilho com vocês por aqui também.

Fiz um teste e tentei adaptar a receita aqui para que no paladar das crianças exigentes que eu tenho, fosse totalmente aprovado.

E o deu certo porque as crianças amaram!!! Uhuuuu... 

Ingredientes:

- 2 cs de farinha de arroz integral
- 2 cs de farinha de quinoa 
- 2 cs de amaranto em flocos 
- 2 cs de farinha de linhaça dourada
- 2 cs de farelo de aveia (usei Oat Bran) 
- 2 cs de cacau em pó (ou alfarroba) 
- 2 cs de açúcar mascavo (pode ser stevia mas aqui ninguém curte) 
- 80 g de chocolate picado (hoje eu usei o blend, mas claro que pode ser o 70% ou meio amargo) 
- 1 cc de fermento em pó 
- 150ml de água 

Preparo rápido e fácil:

Misture todos os ingredientes secos primeiro e por último coloque a água até virar uma massinha. 
Não pode ser muito mole, por isso vá colocando a água aos poucos, sempre mexendo. E se achar que ficou muito seca acrescente mais um pouquinho.
Coloquei em uma forma untada com a ajuda de uma colher e fui fazendo o formato do cookie com a colher de café...rs 
Também pode forrar a forma com papel manteiga ao invés de untá-la. Mas cuidado porque se ficar muito molhada a massa ele gruda no papel depois, ok?
Asse em forno 180º por uns 20 minutos. 
Fique de olho na textura que deseja. 

Aqui renderam 10 cookies, mas tudo depende do tamanho que você moldá-los.

Levei menos de 10 minutos de preparo e fui fazer outras coisas enquanto assava.

Ou seja, receita prática, saudável, barata e rápida de fazer. 

 #cookies #saudável #delícia #sersaudáveléfácilsim

Brigadeiro de Biomassa

Bolo na Maçã

Sopa “amarela”

Toda ajuda é bem vinda!

Bolo de Cenoura Nutritivo e Sem Glúten

Bolo Integral de Chocolate com Aveia

Bolo de Chocolate sem Glúten

Biomassa de Banana Verde

Uma dica para substituir os sucos de caixinha do lanche do seu filho

Pão de Banana Integral

Caponata de berinjela

Cupcake Proteico de Cacau com Banana

Bolo Integral de Banana e Maçã

Cupcake Integral de Chocolate, Aveia e Quinoa

Bolo de Banana Integral

E tudo começou na internet...

Aqui começa a realização de um desejo...
O desejo de compartilhar com todos as minhas travessuras, os meus pensamentos e minhas experiências.
Há algum tempo posto para os amigos as receitas que eu mesma testo vinda de outros blogs, que eu invento, que eu adapto, enfim, receitas que acredito fazerem bem a minha saúde e da minha família.
E a maioria deles sempre me pediu para criar um blog e agrupar todas elas.
Fui criada por uma mãe que sempre adotou a alimentação saudável em nossas vidas, tanto que meu pai a chamava de "natureba"...rs... Mas ela nunca foi o extremo, sempre ensinou o que devíamos comer e porque comer direito nos faria bem.
Continuo pensando assim, não acredito que dietas milagrosas, da sopa, do chá, da lua, ou seja qual for possa resolver. Ok, elas podem fazer você perder peso rapidamente, mas não da maneira correta.
Acredito que se nos alimentarmos bem no dia a dia, isso vira um hábito e quando vemos, estamos fazendo isso naturalmente.
E depois dos filhos temos que tomar mais cuidados ainda
Sempre falo que, de nada adianta mandar o filho comer saladas, verduras e frutas se você mesmo não come.
Somos o exemplo para eles, em tudo na vida!
Comento sempre com as amigas que é importantíssimo também procurar um nutricionista, pois cada pessoa tem uma necessidade, tem hábitos diferentes e isso ajuda e muito!
Faço meu acompanhamento com um e recomendo!
Tenho também um vício enorme, sou uma leitora compulsiva assumida!
E esse hábito me trouxe inúmeras coisas boas e graças a internet. Aos poucos vou criar postagens sobre livros também.
Bom, sejam bem vindos, comentem, compartilhem e curtam.
Ele está sendo criado com muito amor e carinho!
Beijos!